SOBRE NOSOTROS
Aldea nació en el 2002 como el sueño culinario de Jorge Naranjo, mejor conocido como “El Chef Koka”, un puntarenense apasionado por los sabores auténticos de su tierra. Lo que comenzó como un acogedor restaurante en el corazón de Puntarenas, en el Paseo de los Turistas, pronto se convirtió en un punto de encuentro para locales y visitantes que buscaban experimentar la esencia costera en cada plato.
Desde sus primeros días, Aldea ha sido un espacio inspirado en la calidez de la provincia, en la brisa marina y en la herencia pesquera que define a Puntarenas. El Chef Koka, con su estilo creativo y su profundo respeto por los ingredientes frescos de la región, ha logrado que Aldea destaque por su cocina llena de identidad y tradición. Con sabores que cuentan historias y preparaciones que honran el mar, el restaurante se consolidó rápidamente como un referente gastronómico.
En el 2014, Aldea dio un paso más en su evolución. Movido por el deseo de ofrecer experiencias más completas a quienes visitan Puntarenas, el proyecto se expandió para incluir servicios de hospedaje. Hoy, Aldea cuenta con tres opciones de alojamiento, cada una diseñada para distintos estilos de viajero. Ya sea que busques comodidad familiar: ALDEA PURA VIDA, una estadía íntima: HOTEL CHOROTEGA o un espacio práctico para aventureros: PURA VIDA BACKPACKERS, en Aldea encontrarás un refugio acogedor, con detalles que reflejan el espíritu costarricense y la cercanía al mar.
Ese mismo año, la visión de Aldea continuó creciendo con la incorporación de servicios turísticos: DESTINOS PURA VIDA. Tours personalizados y actividades que conectan al visitante con la naturaleza, la cultura y la historia de Puntarenas se sumaron a la oferta del establecimiento. De esta manera, Aldea se transformó en un punto integral para quienes desean vivir la mejor versión del Pacífico costarricense.
Hoy, después de más de dos décadas de trayectoria, Aldea sigue fiel a sus raíces: ofrecer hospitalidad auténtica, sabores inolvidables y experiencias que celebran la belleza de Puntarenas. Cada visitante es recibido como parte de la familia, y cada detalle está pensado para que disfruten la magia del Paseo de los Turistas.
Grupo Aldea Pura Vida: donde la tradición se encuentra con la hospitalidad, y donde cada experiencia sabe a Puntarenas.
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